segunda-feira, 12 de março de 2012

Bolo de Chocolate e Coco da Carolina Ferraz

Todos nós sabemos que a atriz Carolina Ferraz arrasa no quesito estilo, mas nunca imaginei que ela fosse boa de fogão, rs. A atriz até lançou um livro, o Na Cozinha com Carolina. 

A atriz com o seu livro: Na cozinha com Carolina

Eu confesso: sou péssima cozinheira. Mal sei fritar um ovo, mas quando vi essa  receita, me aventurei e deu super certo. O bolo ficou uma delícia, é super fácil de fazer e todo mundo elogiou. E eu fiquei toda prosa, rs.





Ingredientes
200 g de manteiga sem sal
5 ovos inteiros
6 colheres (sopa) de açúcar
100 g de coco ralado
1 xícara de achocolatado em pó
1 colher (sopa) de fermento

Calda


1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara de achocolatado em pó
1 xícara de leite

Modo de preparo
Bata tudo no liquidificador e despeje a massa em uma assadeira (de furo no meio) untada com margarina e farinha de trigo. Leve em forno médio (preaquecido). Asse de 25 a 30 minutos.

Dica extra: com sorvete fica MARA!

Bom apetite :)

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